Salát z červené řepy s kozím sýrem

Na webu www.rohlik.cz Martina objevila docela dobrý recept na lehkou večeři z kozího sýru a červené řepy. Trochu ho upravila a byl opravdu dost dobrý. Suroviny 800 g vařené červené řepy 100 g piniových semínek 400 g měkkého čerstvého kozího sýra 100g dobrého pršutu hrst mladých lístků řepy extra panenský olivový olej čerstvě mletý pepř … pokračovat ve čtení

Zapečená dýně Hokkaido s česnekem a kozím sýrem

Na stránkách apetitonline.cz jsme nalezli docela dobrý recept na dýni s kozím sýrem. Budeme potřebovat: středně velká dýně Hokkaido (má asi 1,5–2 kg) Na směs: 1 kozí sýr tvarohového typu (asi 150 g–200 g) 3–5 stroužků česneku provensálské bylinky (možno i kostky bylinek v soli – Natur Compagnie; ale pak už nesolit) sůl nebo sójová … pokračovat ve čtení

Pečená vepřová žebra

Vyzkoušeli jsme recept z toprecepty.cz a docela nám chutnal. Možná by stálo ještě vyzkoušet pomalé pečení. Na 4 porce budeme potřebovat 1,5 kg vepřových žebírek 150 ml tekutého medu 100 ml sladké chilli omáčky 5 lžic vinného octa 3 lžíce tmavé sójové omáčky 2 lžíce granulovaného česneku 2 lžíce hrubozrnné hořčice 1 lžíce hrubozrnné soli … pokračovat ve čtení

Chilli corn carne

Na stránkách Apetitonline jsem našel recept na texaskou variantu chilli corn carne. Vyzkoušel jsem jí a docela mě chutnalo. Na 4 porce budeme potřebovat: 1 lžíci oleje 1 velkou cibuli 1 čerstvou červenou papriku 2 stroužky česneku 1 vrchovatou lžíci pálivého chilli (nebo 1 lžičku, pokud chcete jemnější pokrm) 1 lžíci mleté sladké papriky 1 … pokračovat ve čtení

Ostrá kuřecí masala

Inspiraci na tento recept jsem našel na blogu bananutblog, ale trošku jsem ho přizpůsobil naším chutím. Na 4 porce budete potřebovat: 500 g kuřecích prsou/ stehenních řízků sůl 1 lžíce indického kari koření 1 lžíce koření masala ½ lžičky kajenského pepře ½ lžičky římského kmínu 3 tobolky kardamonu 1 kousek celé skořice třtinový cukr dle … pokračovat ve čtení